Propriedade: Sitio Terra Nova
Altitude: 1200m
Método de Processamento: Natural
Variedades cultivadas: Yellow Bourbon
Média de precipitação - anual: 1120mm
Área Total: 36 hectares
Valdir Inácio, proprietário da fazenda Terra Nova, nasceu e cresceu em meio a plantações de café, porque seu pai sempre trabalhou e administrou várias fazendas na região do Pinhal.
Quando completou 16 anos, mudou-se para a cidade do Espírito Santo do Pinhal com sua família. Depois que seu pai se aposentou, em 1999 ele decidiu comprar um pedaço de terra e começou a plantar 30 mil árvores da variedade Novo Mundo.
Em seguida, construíram um pátio de 1.200 m² para secar o café, visando sempre melhorar a qualidade. A fazenda já exportou café diretamente para a Rússia e os Estados Unidos.
A Valdir está muito comprometida em preservar a vida silvestre e promover um relacionamento justo e equilibrado com trabalhadores, comunidade e clientes. As variedades dos lotes que ele produz são Obatã, Bourbon Vermelho, Novo Mundo e Catuaí Vermelho.
